خانه / صنایع غذایی / دانلود تحقیق کمک پایان نامه اسيد لاكتيك

دانلود تحقیق کمک پایان نامه اسيد لاكتيك

دانلود رایگان دانلود تحقیق کمک پایان نامه اسيد لاكتيك ، مقاله ، تحقیق 

این محصول با ارزش “ دانلود تحقیق کمک پایان نامه اسيد لاكتيك “را از گوگل فایل دانلود نمایید.

دانلود تحقیق کمک پایان نامه اسيد لاكتيك

دانلود-تحقیق-کمک-پایان-نامه-اسيد-لاكتيكدانلود تحقیق کمک پایان نامه اسيد لاكتيكنوع فایل : Word تعداد صفحات : 56فهرست محتوا  * معرفي- چشم انداز تاريخي- خصوصيات فيزيكي و شيميائي* تكنولوژي تهيه و توليد- ميكروارگانيسم‌ها و مواد خام• ميكروارگانيسم‌ها• مواد خام- فرآيند تخمير• محفظه بلند و پيوسته غلظت و جمع‌آوري در راكتورها- فرآيند بهبود• فليتراسيون، رفتار كربني و تبخير• كريستال كردن Caleium Lactate• تقطير مايع• تقطير استرهاي شير • فرآيندهاي ديگر بهبود- تهيه به صورت تركيبي* اقتصاد – سايز بازاري، توليد كنندگان، قيمت‌ها- استفاده و كاركردها* خلاصهمقدمهاسيد لاكتيك (۲ تا هيدوركسي پروپانيك اسيد+ ۲ تا هيدوركسي پروپيونيك اسيد) به لحاظ ساختاري يك هيدوركسي اسيد است كه به وفور در طبيعت يافت مي‌شود. اولين بار به صورت تجاري در سال ۱۸۹۴ توسط چارلز اي آوري در ليتون ماساچوست امريكا تهيه و توليد شد. اين توليد در نيل به هدف فروش Calcium Lactate به عنوان جانشيني براي خامه‌ي تارتار در پودر نان پزي موفق نبود.اولين كاركردهاي موفق آن در صنعت چرم و منسوجات در سال ۱۸۹۴ آغاز شد (گريت و ۱۹۳۰) توليد سالانه در آن دوره حدود ۵۰۰۰ كيلوگرم بود. در سال ۱۹۴۲ حدود نيمي از توليد سالانه‌‌ي آمريكا كه حدود ۱۰۶* ۷/۲ كيلوگرم بود به مصرف صنعت چرم مي‌رسيد و ۲۰% آن به مصرف صنايع غذائي (فيلاچيون و ۱۹۵۲)… 

دانلود فایل

این محصول ارزشمند “دانلود تحقیق کمک پایان نامه اسيد لاكتيك  “توسط پورتال  گوگل فایل  جمع آوری و برای فروش قرار داده شده است.

نظرات خود را در قسمت درج نظر ثبت کنید

منبع: google-file

مطلب پیشنهادی

طرح توجیهی بسته بندی چای و قهوه فوری

دانلود رایگان طرح توجیهی بسته بندی چای و قهوه فوری ، مقاله ، تحقیق ،پایان نامه ،فایل فلش این محصول" طرح توجیهی بسته بندی چای و قهوه فوری "را از گوگل فایل دانلود نمایید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *